旬の素材、食材

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2012年04月06日

春限定味噌汁

海鮮の宿 松島館

春限定舞阪産生のりを入れた味噌汁です。だしはホウボウと黒鯛の中骨をあぶり、一晩風にさらしたもので
昆布と酒を使いとります。

投稿者 matusima : 19:35 | コメント (0) | トラックバック