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2010年09月10日
旬な味
当館では、国産うなぎを生け簀に活かして、調理したてでご提供しております。
関東式で背開きして、一度蒸してから代々伝わる甘さ控えめのたれにつけ焼き上げております。
また、新鮮な鰻ですのでごまかしのきかない白焼きで召し上がっていただくのもお奨めです。
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当館では、国産うなぎを生け簀に活かして、調理したてでご提供しております。
関東式で背開きして、一度蒸してから代々伝わる甘さ控えめのたれにつけ焼き上げております。
また、新鮮な鰻ですのでごまかしのきかない白焼きで召し上がっていただくのもお奨めです。