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2006年09月18日
旅館の朝食
今となってはぜいたくな感のある和食の朝食。当館ではきちんとだしをとった（新鮮な魚のあらや、季節によりカニやあさり）みそ汁。まっ白いごはん（今は新米のあきたこまちです）。糠漬けも季節の野菜を使わせていただきます。（野菜は２代目当主の完全無農薬野菜です） その季節に応じておそうざいも青菜の煮びたし、かぼちゃの含め煮、キンピラごぼう（絶品！！）等主人の手作りのなつかしくやさしい朝食をどうぞ。
前の晩は魚介類を中心としたごちそうをたくさん召し上がっていただき、朝は心のなごむようなホットした朝食を心がけております。
朝食で召し上がってみたい品のある方、是非ご意見をお待ちいたしております。
投稿者 matusima : 2006年09月18日 15:43
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