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2009年10月19日

黒鯛カブトのあらだき

kurodai.jpg

今一番あぶらののっているかぶとをこってりと煮付けました。

大きな鍋を使い時間をかけてじっくり炊きあげます。汁をかけながら根気よく煮詰めていきます。

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投稿者 matusima : 2009年10月19日 22:30

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