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2007年06月28日

わたりガニの甲らむし

ワタリガニの甲羅蒸し

浜名湖産のわたりガニはあつい時がおいしいです。でも今はまだ小さいので蒸したカニから身をだして、ひと手間加えてカニの持ち味をいかした一品にしました。

投稿者 matusima : 2007年06月28日 06:22

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