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2005年05月15日
浜名湖産２
これからの季節ワタリガニも浜名湖の代表的な味覚です。浜名湖は宍道湖やサロマ湖と並び日本でも有名な淡水と海水が入り交じる｢汽水湖｣です。
その影響かどうか、独特のうまみのある魚種が豊富です。
投稿者 matusima : 2005年05月15日 08:27
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